Екатерина Ливанова (Кэт Бильбо) (kat_bilbo) wrote,
Екатерина Ливанова (Кэт Бильбо)
kat_bilbo

Category:

И кстати - о яблочном пироге

Я имею в виду вот этот чудесный рецепт:



http://menunedeli.livejournal.com/62463.html

в не менее чудесном комьюнити menunedeli.

Я его успела опробовать в Харькове перед самым отъездом - ровно, чтоб успеть в поезд с собой прихватить несколько кусочков. Он в самом деле обалденный, а готовится очень просто и быстро.
Сейчас сижу и жду, когда допечётся. Ещё минут 10. Пахнет душераздирающе. А потом его, заразу, остужать ещё...

Кстати, к рецепту. Я ещё кладу в тесто чуточку соли - так вкуснее. А в сметанный крем - немного ванилина.

Внимание: при том, сколько в этом пироге сливочного масла, сахара и жирной сметаны, можете себе сами посчитать, сколько там калорий. Приятного аппетита, девочки. Худеем. ;-)

P.S. Думаю над экспериментом: а если яблоки натереть на крупной тёрке, смешать сразу со сметанным кремом, а потом выложить тесто в формочки-"корзиночки", наполнить начинкой и выпекать в них? По-моему, должно неплохо получиться. И корицей сверху чуть присыпать...
Жаль, у меня формочек таких нет на данный момент.
Tags: польза, хоббитская магия
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments