У меня накладывается несколько проблем со здоровьем таким образом, что я не очень понимаю, что мне жрать. :-) Не на уровне запретов типа "нельзя жирное-жареное-острое", про это я сама всё понимаю.
Факт номер раз. У меня сейчас имеет место панкреатит. Чтоб не болела поджелудочная, её надо грузить по минимуму, и вообще, как говорят, "панкреатит лечится голодом".
Факт номер два. Параллельно в наличии гастрит, при котором голодный, жаждущий пищи желудок - это крайне паршиво и неприятно, болит он.
Факт номер три. Тотально рекомендуемая в таких случаях овсянка на воде, как и многие углеводы, мне нахрен не сдалась, потому что ферментный состав в моём животе и вообще организм заточены под животный белок и растительную пищу, короче - на мясо и овощи. То есть, углеводы у меня даже если нормально перевариваются, что редко, то всё равно не дают мне сил, а силы нужны. Так что кашки - это не выход.
Факт номер четыре. Как я уже жаловалась, у меня полетела щитовидка, там гипотиреоз (снижение функции, недостаток нужных организму гормонов). Из-за этого у меня после последнего гормонального всплеска в связи с операцией опять скакнул вес, сведя на нет мои усилия по приведению фигуры в порядок. То есть, нужна, помимо прочего и помимо лечения, диета, которая мне сейчас аккуратно снизит вес.
Тут начинается затык. Пользоваться своей любимой японской я сейчас не могу, потому что там много сырой капусты, а мне это сейчас плохо, ибо желудок и поджелудка. Она вообще по рациону тяжеловата несколько: ударные дозы белка и т.п. Диеты, связанные с большим количеством сырых овощей-фруктов и с голодом мне сейчас тоже не годятся. Что-то нужно мягкое и нетравматичное...
Что-то запуталась, не могу никак сбалансировать и подобрать рацион. Так, чтоб и недорого (всякая парная телятинка - мимо, мимо...), и то, что надо. А сидеть только на одном кефире тоже как-то неприкольно, да и живот расстраивается...
Ну, вот винегрет более-менее вариант, да. Ну типа бульончики и овощные супчики. Что ещё?
