July 25th, 2018

cat

Никак не могла разобрать, что за привкус

у варенья из клубники с оттенком муската. Ну конечно же, это привкус изюма, дошло до меня вдруг!

Клубника, кстати, закончилась. Остались только очень отдельные доспевающие ягодки.
Собрала вчера чёрную смородину - немного, кусты очень старые уже, их три, по килограммму с куста примерно вышло. Очень сладкая. Сейчас буду делать компот-концентрат, ну и так наемся.
С молодого кустика "Ядрёной" не собирала пока, она ещё доспевает. Видимо, чуть более поздний сорт. Но там пока ягод немного, кустик ещё маленький.
И красной смородины стакана два, как я и предполагала. Что с ней сделать в таком количестве?.. Думаю пока. В чистом виде я её с трудом и понемногу, слишком кислая для меня. Заморозила бы на зимние морсики, да негде.