November 8th, 2017

cat

Вернулась с Зиланта-2017

0_d54c9_a9eaa5cf_orig

Как верно заметили многие на фестивале, Зилант косплеил самого себя 20-летней давности, когда он весь, со всей программой и проживанием, помещался в один маленький Гайдар-сарай (меньше, чем профилакторий КАПО). И это было очень мило. А Скирюк на закрытии прикололся, что-де впервые увидел конвент, пожатый архиватором. Кстати, народу было что-то за полтысячи.
Было много интересных семинаров (на какие-то мне даже удалось попасть, на некоторые, к сожалению, нет). Толкинистика пахала аж по двум направлениям наперебой - "традиционная" (академическая) и "нетрадиционная" (по фану). Концертов было в этом году меньше, но, по моим впечатлениям, они были лучше. Шоу-направлению повезло меньше всех - пространств и помещений для таких штук в КАПО почти не было, единственный актовый зал делили на всех, как могли. Открытая часть программы (тоже сокращённая, но непобеждённая) ушла в спорткомплекс через дорогу от профилактория, так что и тут не продолбали.

Collapse )



Ну и конечно, обнимашки. Когда все вместе в одном помещении, концентрация обнимашек закономерно возрастает, и это было очень клёво.

Чего хотелось бы пожелать Зиланту и себе на нём, чего лично мне не хватало (и это вне зависимости от формата)? Побольше о содержательном и актуальном в мире РИ вообще, в играх нашего пространства, в ролевом сообществе. Осмысления, рефлексии, обсуждения новых направлений, проектов, забросов в будущее. Я не говорю, что этого не было - см.выше, но я хочу, чтоб этого было больше. Если Зилант - это по концепту "витрина ролевых игр", то есть - своего рода обобщение, то хотелось бы обобщать не только искусства и самодеятельность, но и содержание. Судьбоносного, короче, охота.
Конечно, вопрос "а ты что сделал для революции" можно и нужно обратить и к себе, но всё-таки. Если у меня в данный конкретный момент не хватает жил выступать заводилой (чисто по жизни не хватает), я бы вписалась хотя бы в поддержку такой движухи на Зиланте. Но надо думать в эту сторону, я считаю.

На фоточке: ниндзя с ирландцем - братья навек; это Яри (она как раз в костюме ниндзя) презентовала на Зиланте свою историческую игру "Тени провинции Ига" (2018 г.), в составе презентации был квест на конвенте с картами, загадками и призом. Картинка с ниндзюком - знак человека, имеющего тайненькое знаньице по квесту, которое у нас можно было побрать.

В качестве бонуса - большая подборка фото от прекрасного фотографа Михаила Захарова: https://zilantkon.livejournal.com/388580.html

cat

Устала и простыла

Очень жалко, что часть зилантовской движухи прошла мимо только потому, что я сама была не в форме. Петь была вообще не в состоянии, за гитару ни разу не взялась. Очень быстро и сильно уставала, пряталась по тихим углам. В довершение всего ещё и простыла под конец (ну спасибо, что хоть не в начале), домой ехала со стремительно набухающим носом и дикой простудной слабостью. Да, я помню, где сидела на сквозняке, но и сидела-то недолго, и сквозняк был так себе, а вот поди ж ты. У меня вообще нынче осенью иммунка ощутимо съехала, по другим проблемам это тоже видно, надо восстанавливать, пошла делать волшебные уколы. А пока всё ужасно, нос болит и не дышит, глаза чешутся, в горле песок - короче, классическое ОРЗ.
Привезла из Казани гостинец - четыре банки тушёнки. :-) Две мне презентовал Юрай в качестве сувенира местной промышленности из Йошкар-Олы: конину и печень. А в магазине недалеко от КАПО Яри обнаружила тушёную оленину всего по 89 р. за банку, ну и я вслед за ней взяла парочку. Сегодня попробовали - а ничошная такая оленина! Без посторонних включений, хотя желе могло бы быть и чуть поменьше.
А ещё, когда уже выехала в Казань, вспомнила, что забыла положить в чумадан пакет с КЛМН и чаем-сахаром. Нашла поблизости от КАПО "Фикс-прайс", а в нём - симпатичные керамические мисочку и кружечку по 50 р... на самом деле, я давно уже их видела тут у нас в Фиксе же и облизывалась, но не было повода купить, а тут он сам пришёл.

В общем, сейчас мне надо как-то переработать эту простуду до воскресного чаепития по поводу ДР. И прибраться, и пирогов напечь... или ещё чего-нибудь.
cat

Винегрет и стереотипы

Вчера порушила стереотип, въевшийся с детства на подсознательном уровне.
Чтобы приготовить винегрет, надо сначала долго-долго варить овощи. В кожуре, конечно. Ну и состав тоже - у нас в семье он был такой: свёкла, морковь, картошка, лук, квашеная капуста, солёные огурцы, соль, растительное масло. Так и закрепилось - что это совершенно необходимый набор-минимум, к которому затейники уже могут добавлять горошек там, яблоки или яйца...
И я вот почему его редко готовлю - квашеная капуста не всегда под рукой. Сама я редко квашу, а в магазине - то дорогая, то плохая, то нету... С огурцами та же фигня.
Недавно в гостях попробовала винегрет, где в качестве кислого компонента были яблоки; капуста если была, то свежая, а солёных огурцов не было вообще. И всё равно было вкусно! Наверное, вот тут-то и сдвинулось что-то у меня в голове.
С Зиланта приехала - хочу винегрета, аж зубы сводит. И думаю внезапно - а дай-ка я капусту замариную, это же гораздо быстрее, чем квасить - если залить горячим маринадом, то через несколько часов уже всё готово.
Попросила Пашку овощей намыть. Он намыл, а картошку-то почистил (мол, много было глазков). Сварить её в таком виде - ну так она выварится и станет слишком мягкой. Почесала репу, вспомнила о скороварке, сделала картошку в ней на пару. Отлично! Не разварилась, не размокла, сохранила весь вкус.
Тем временем капусту присолила и залила кипятком с уксусом (частично яблочным, частично обычным догнала, как остыло - так готово).
Тем временем морковка со свёклой сварились. И что-то я не рассчитала - свёклы мало оказалось, а остальное-то уже готово и нарезано... Я сначала приуныла при мысли о том, что опять ждать дофига, пока свёкла сварится, но потом опять подумала головой - и добавочную свёклу в скороварке тоже сделала. Всего за полчаса. Прекрасно!

В итоге - маринованная капуста прекрасно заменяет квашеную с огурцами. Овощи на пару под давлением варятся быстро и без потерь. Винегрет можно сделать гораздо быстрее и проще, чем я думала. И он отличный. Буду теперь готовить его чаще.
Казалось бы, что вообще тут интересного, банальщина же? Но совершить вроде бы совершенно простые действия - заменить квашеную капусту маринованной, сварить овощи другим способом - мне не приходило в голову исключительно из-за стереотипов, засевших с детства. Я просто не думала об этом вообще, не направляла туда своё внимание. И я точно отследила, что пусковым моментом на вскрытие и слом цельного, закрытого в себе и не привлекающего внимание винегретного стереотипа послужил не просто винегрет с яблоками, а именно винегрет с яблоками вместо солений. Какие, на первый взгляд, пустячные детали могут внезапно сработать.
Этот пост больше о психологии, чем о кулинарии, если что.