November 1st, 2017

cat

Рецептик на попробовать

Южночешская кулайда - суп картофельный со сметаной и грибами.
300 г картофеля нарезать кубиками и отварить вместе с 1 нарезанной луковицей в 1 л воды. 100 г грибов протушить на сливочном масле или маргарине с солью и тмином (я использую только молотый). Положить грибы в воду с картофелем и луком, добавить 0,5 л сметаны с размешанной в ней 5 ст.л. муки, лавровый лист, укроп. 3 сырых яйца взбить и добавлять тонкой струйкой, непрерывно размешивая. Довести все до кипения.

Утащено у Тики отсюда, там и картинки: https://ja-tika.livejournal.com/416253.html
katrin

Москва, бал для детдомовцев



Пишут друзья:

"Многие из вас знают, что мы с командой проекта "Полдень" и друзьями раз в году делаем бал для воспитанников детских домов. Для тех, кто осведомлен о сути нашей деятельности, это, наверное, звучит уже почти обыденно. Подумаешь, бал. Подумаешь, для подростков. Подумаешь, благотворительность.

Но знаете, как бы это не звучало, на самом деле сделать мероприятие, на котором 250 подростков в бесподобном зале Дома Пашкова исполняют бальные танцы – это не обыденно. Создать для других пространство, в котором жива и действует эстетика и этика, бесконечно ценная для многих из нас – это важно. А сделать на высоком уровне качества - в некоторых точках чертовски сложно.

В этот раз одной из таких точек является бюджет. В прошлом году помимо краудфандинга, нам помогли две крупных корпорации. В этом году звезды пока складываются не в нашу пользу, не смотря на все старания команды и щедрость тех, кто уже откликнулся на наш призыв.

Как можно помочь?"

Подробности здесь, помочь можно не только деньгами: https://var-r-r.livejournal.com/854336.html