October 28th, 2011

cat

Обливаясь горючими слезами...

...пишу я этот пост.

Были мы в минувшую субботу в гостях у Вишки vi_shka и Антона shaman_odnako. А у них котята бронебойной степени кавайности, два серых пуховых щастья. Особенно кот. Он ваще офигенный. У него глаза с белой подводкой и толстые мохнатые лапы.
В общем, мы с Пахомом весь вечер уговаривали друг друга, что нам не ко времени в преддверии переезда брать кота. Таки уговорили. Не взяли. Эх. :-(



В общем, вот здесь сейчас этого кота раздают:
http://ptichka-ru.livejournal.com/4468563.html (с фоточками!)

Сестра котовая - вся серая, дымчатая, тоже хорошая. А кот - с глазами.
Дитям полтора месяца, гадят куда следует.

Хочется хороших рук котейке, он такой классный!!!

прочитал сам - передай товарищу!
cat

Житейские мелочи

Сегодня сходила в гости и на дружественной стиральной машинке перестирала шмотки перед поездкой. Хорошо-то как. Здоровская штука эти стиральные машинки-автоматы. А я вот сколько лет живу без никакой и заманалась уже.- либо руками стирать, либо бегать с грязным барахлом по гостям. Да что-то всё тяжелее становится с этим справляться самой - кожа на руках сохнет сильнее, спина болит больнее. Вот будем жить наконец дома - надо будет решить вопрос с машинкой одним из первых, да. Сразу после холодильника и спального места.

*

Вот этот замечательный яблочный пирог:
http://kat-bilbo.livejournal.com/989804.html
пекла уже в общей сложности четыре раза. Он реально обалденный и делается невероятно просто.
Последний раз попробовала сделать на маргарине вместо сливочного масла. Оказалось немножко по-другому на вкус, но ничуть не хуже и значительно легче. Да, уже писала: ещё я в тесто чуть соли добавляю, без неё не так выразительно получается. Кстати, сметану тоже брала в этот раз не самую жирную, и всё равно хорошо. Вот думаю - интересно, а если вместо сметаны сделать туда творог кремообразный, получится ли что-то навроде яблочного чизкейка? Может, на свой ДР поэкспериментирую. Да, и ещё хочу попробовать к яблокам добавить слив или ещё чего-нибудь, для разнообразия.
На ДР ещё думаю попробовать чайный кекс сделать. И никаких уже магазинных тортиков!

На днях проходила мимо рыбных рядов на Героев Труда, захотелось ухи, купила рыбью башку от толстолобика (там было написано - "толстолоба", видимо, такую бегемотину с уменьшительно-ласкательным суффиксом у кого-то язык не повернулся написать). Ну да, одна башка - на полтора кило, смекаете, какая там вся рыбка? Ага!
Запихнула башку (с трудом!) в семилитровую кастрюлю (с луковицей и морковкой), варю-варю - вроде бы и башка уже готова, а бульон все как-то странно, противу расчёта, жидковат. Взяла и раздавила башку ложкой - та уже разваренная была вполне. Башка поломалась, и из неё как хлынул навар! Бульон в один момент стал густой и душистый. Добавила картошки, всё мясное с башки тоже в суп пошло. Уха получилась знатная, я в холодильник кастрюлю запрятала, и мы её ещё три дня ели помаленьку. Надо будет непременно повторить!