March 22nd, 2011

сферы

Новости Ролевых Игр

Из сегодняшней ленты:

1. Ещё шажок в сфере развития мастерского ремесла. Отчёт ch_olga о самарском мастерском семинаре "Новокон":
http://ch-olga.livejournal.com/376803.html

2. В Италии готовится сборник статей по ролевым играм Larp Graffity. Ещё не поздно предложить туда наши статьи (на английском или итальянском, возможен перевод чужих текстов).
Подробнее у дяди Славы: http://rojkov.livejournal.com/56631.html

3. Комкон как ярмарка тщеславия. Отчёт Томки Инь "Комкон: Понты и Пафос".
http://tomka-in.livejournal.com/203692.html

Первый отчёт о свежем Комконе(2011) в моей ленте, который представляет собой какую-то рефлексию с аналитикой о конвенте в целом и в общем контексте РИ, а не просто перечисление, кто что видел, что понравилось или не понравилось.
ножки

Странная еда

Ну что, в конечном итоге в собранную мной смесь бобовых вошли: 8 сортов фасоли, 2 сорта нута, обычный горох и два сорта чечевицы: обычная серая и мелкая красная.

Сегодня сварила из этого дела супчик: замочила с вечера бобовые в горячей воде, утром поварила их немного, потом добавила картошку, обжаренный лук с морковкой, специи и в самом конце свежий мелко порезанный лук. Дала постоять. Прекрасно. Что самое прикольное - разные бобовые сохраняют в супе свой разный вкус.

Ну и до кучи ещё один рецептик, о котором я иногда вспоминаю. Это такая не очень полезная, но очень вкусная еда из лапши быстрого приготовления. Для тех, кто любит полуфабрикаты; я знаю, такие люди есть. Кстати, моя бабушка очень любила пакетные супы и всякие консервы для готовки.

Итак, будем исходить из 4 пачек лапши. Лапшу замачиваем, пакетики со специями откладываем.
Лапшу перед замачиванием помять до измельчения, потому что в процессе готовки придется неоднократно всё хорошенько перемешивать.
Пока лапша разбухает, хорошенько смешиваем в миске 3-4 яйца, приправы из лапши (3 пакетика на 4 пачки), несколько ст. ложек майонеза, пару ст. ложек кетчупа, чеснок (свежий давленый или тёртый - или сухой гранулированный), перец, любые другие пряности и травки по вкусу.
Тщательно сливаем с готовой лапши воду. Лапшу кидаем на разогретую сковородку с маслом, обжариваем слегка, перемешивая; потом выливаем туда смесь из миски и хорошенько перемешиваем до тех пор, пока всё яйцо не схватится и не превратится в хлопья; в идеале всё это должно ещё слегка поджариться.
Получается очень быстро, сытно и очень вкусно.
Блюдо с подвохом: поскольку туда входят приправки из лапши с усилителем вкуса и чеснок, постольку жрать эту вкуснятину хочется ещё и ещё, пока не лопнешь.
Да: получается ещё круче, если на сковородке сначала обжарить мелко порезанное мясо, или порезанные сосиски-колбасу-ветчину, или измельчённые овощи, и только потом добавить вермишель и яйцо.