December 16th, 2007

снятие ограничений

Аццкое сотоно на игрушечном поле

Тут в тему моей рецензии на фильм по "Темным началам" прибежала рецензия на свежепрочитанную книгу-первоисточник:

http://shaman-odnako.livejournal.com/280213.html

...Меня вот тоже занимает вопрос: коллеги, что же такого содержится в этой книге, за что ей некоторые из вас готовы прощать полную литературную беспомощность: херово выстроенный мир, беспорядочный натянутый сюжет, массу излишностей, композиционную неопрятность, бедный изобразительный ряд и топорный стиль повествования?..
лирично

Дорогие кавалеры!

У меня заказано два места на вторник вот на это представление:

http://pics.livejournal.com/mirish/pic/0000rft8

Очень хочу сходить, но сижу в ожидании зарплаты, да и одной идти не хочется. Кто готов сделать мне маленький приятный презент и составить компанию?
Пишите, звоните, стучите в аську.
cat

Горох с овощами

Сегодняшняя кулинарная медитация. Наверняка баянЪ, но для меня был чистый экспромт.

Готовила - горох с овощами.
Цельный круглый горох замочила на полдня в теплой воде. Когда он разбух и стал мягкий, обжарила его в раскалённом масле, чтобы пропитался и начал поджариваться. Потом высыпала в обжаренный горох замороженную смесь "паприкаш" (помидоры, цуккини, перец, лук, кабачки) и еще чуть-чуть мороженой стручковой фасоли. Плеснула немножечко воды - вровень с овощами.
Добавила соли и приправ.
Тушила, пока вода не выкипела, а горох не размяк до полной готовности и чуть-чуть не поджарился.
Не перемешивать в процессе! А то горох развалится.
Потом выключила огонь.
Потом нарезала мелко-мелко репчатый лук и уже с ним перемешала.
Всё, можно кушать.

Из приправ я клала мивиновский порошок "Мясной" (который пахнет грудинкой), "жидкий дым", кориандр и немного смеси типа "карри" или "аджика".
Но это можно по вкусу, что вам больше нравится.
Можно положить настоящую грудинку или копченую колбаску - если она у вас есть.
Главное, не класть лавровый лист, он с горохом не очень.

Вкусно - обалденно!