Это вот прямо отдельный пост написать стоит. В шкафчике со специями у Лю живёт эфирное масло чеснока, прям вот такое, как на картинке. И это такая крутая штука, я вам скажу!
Готовила я там, например, плов. А чеснока в доме не оказалось. И я в масло для плова капнула несколько капель (не больше пяти, я вас умоляю!) эфирного чесночного. Эффект - как будто я пару больших головок живого чеснока туда зафигачила. Жгучесть получается в целом меньше. Но аромат! Вот делала я салатик из свёклы с чесноком. Очень острый делать не хотелось, положила свежего чеснока не очень много и капнула одну(!) капельку эфирного. Результат превзошёл все ожидания.
И я себе представляю, какой ещё простор для применения этой чудной субстанции. В супчики, в мясо, в овощи. Надо теперь выкроить и купить, нашла вот тут, например: http://aromarti.ru/chesnok_10ml.html
Недешёвое, зараза. Но его надолго хватит, каплями-то.
А вот тут и подешевле нашлось: https://znatny-banshik.ru/collection/kosmetika-dlya-bani/product/chesnochnoe
