Екатерина Ливанова (Кэт Бильбо) (kat_bilbo) wrote,
Екатерина Ливанова (Кэт Бильбо)
kat_bilbo

Category:

Овощи в духовке

Ничего экстравагантного.

2 крупных картошки
2 средних молодых кабачка
полторы морковки
2 крупных луковицы
горбушка от кочана капусты
2 помидора
треть стакана душистого подсолнечного масла
лаврушка, черный перец, свежий чеснок, немножко соли

Всё это порезать, высыпать в большое корыто для запекания (ну такое прямоугольное, с тефлоном) и засунуть в духовку на полчасика. Не закрывая. В процессе пару раз плеснуть туда совсем по чуть-чуть водички и пару раз аккуратно перемешать.
Результат отличный.
Жидкость выкипает, овощи не расклячиваются, ничего лишнего.
Зелень можно уже потом, в готовое, по вкусу.

Собственно, овощи там могут быть любыми.
Tags: хоббитская магия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Коротко о разном целая куча

    Не писала давно, очень плохо себя чувствовала. Я ж с гормонов-то слезла в связи с обследованиями здесь и перспективой поездки на обследование в…

  • Лена Степанцова

    Ушла Ленка Степанцова. Давняя хорошая знакомая и боевой товарищ из Казани, на Зилантах немало соли вместе съели. Ковид. Ленка, прощай. 🙁 Я плачу…

  • Очень специфическая радость

    Следующий уровень взят. Мне удалось ввести ЭТО (GS) коту в одиночку. И даже без травм, драк и кровавого лисапеда. И ловли убегающего поциента по…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

Recent Posts from This Journal

  • Коротко о разном целая куча

    Не писала давно, очень плохо себя чувствовала. Я ж с гормонов-то слезла в связи с обследованиями здесь и перспективой поездки на обследование в…

  • Лена Степанцова

    Ушла Ленка Степанцова. Давняя хорошая знакомая и боевой товарищ из Казани, на Зилантах немало соли вместе съели. Ковид. Ленка, прощай. 🙁 Я плачу…

  • Очень специфическая радость

    Следующий уровень взят. Мне удалось ввести ЭТО (GS) коту в одиночку. И даже без травм, драк и кровавого лисапеда. И ловли убегающего поциента по…